Sastojci

• 220g tjestenine
• 1/4 šalice pinjola
• 2 cikle
• 4 šalice kelja
• 1 nasjeckani češanj češnjaka
• 2 žličice maslinovog ulja
• 3/4 šalice kiselog vrhnja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Cikle zamotajte u foliju i pecite 40 do 45 minuta.

Izvadite ciklu iz pećnice i isperite pod hladnom vodom. Nasjeckajte ih i pustite da stoje sa strane.

Zagrijte tavu bez ulja i pecite pinjole dok ne poprime zlatno smeđu boju. Uklonite s vatre i pustite da stoje sa strane.

Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.

Dok se tjestenina kuha, zagrijte 1 žlicu ulja u tavi. Dodajte češnjak i dinstajte ga oko 20 sekundi. Dodajte kelj i malo vode. Dobro promiješajte, posolite i popaprite i kuhajte oko 5 minuta.

U zdjelu stavite sve sastojke, dobro promiješajte i poslužite.