Hrana koju moraju izbjegavati oni s bolesnim jetrima
Kategorija: Zanimljivosti
Oni su naime, izvor lipidnih peroksida (tj. užeglih masti) koji su toksični za jetra, te nezasićenih masnih kiselina. Lipidni peroksidi imaju snažan imunosupresivni učinak i oštećuju membrane stanica jetra.
Stoga ti bolesnici trebaju konzumirati hladno-prešana ulja, poput maslinova, sezamova i bučina ulja. Posebno je složena priča o kavi. Iako kava ublažava štetan utjecaj alkohola na jetra, istraživanja su pokazala da kofein ipak treba izbjegavati, jer bolesna jetra (posebno ako je riječ o cirozi jetara ili oštećenjima izazvanim hepatitisom) mnogo sporije prerađuje kofein.
Izvor:
vecernji.hr
Najčitanije zanimljivosti
-
cijene hrane Cijene hrane u studenom na najvišoj razini od prošlog proljeća
-
Prva nova uspješna terapija za teške oblike astme i KOPB-a
-
laserska korekcija vida Veliki vodič za lasersko skidanje dioptrije: LASIK i PRK metode
-
Croagro i Sajmovi hrane i zdravog življenja - od 5. prosinca za Zagrebačkom velesajmu
-
ODORES SILENTII ODORES SILENTII - Prvi hrvatski craft čaj predstavlja novo pakiranje
-
Bioandina Let's Brunch By Bioandina: Kako do dugovječnosti?
-
Dani okusa i tradicije Dani okusa hrvatske tradicije: Novo izdanje festivala autohtone i tradicijske gastronomije
-
KBC Osijek KBC Osijek: Simultana rekonstrukcija defekta gornje čeljusti i nosa
-
Medikor Medikor organizirao drugi edukativni panel “Mama mami” o respiratornim poteškoćama kod djece
-
Optical Express TikTok video: Koliko košta laserska korekcija vida?
-
Recept dana
![Čokoladni kolač s datuljama i orasima]()
Čokoladni kolač s datuljama i orasima
1 h12345 -
Recept tjedna
![Juneći gulaš s krumpirom]()
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
![Tjestenina s brokulom]()
Tjestenina s brokulom
30 min12345
