Što možete jesti?

Proteinski napitci, voće, sirovo povrće, grah, integralna riža, bjelanjci, jogurt, svježa limunada, zeleni čaj, purica i dijetna soda.

Što ne smijete: meso, riba i perad u fazi jedan i dva: većina nezdrave hrane je zabranjena osim u fazi četiri.

Faza jedan (uvod) se fokusira na odstranjivanje toksina tako da jedete voće, povrće, niskomasne mliječne proizvode i integralnu rižu, izbjegavate meso, ribu i perad.

Faza dva (tranzicija) je osmišljena na način da potakne na razmišljanje o tome čime se hranite.

Faza tri (proteinska faza) dodaje više zdravih proteinskih izvora (kao što je nemasno meso, riba, nemasni/niskomasni mliječni proizvodi).

Faza četiri (glatka faza) u umjerenoj količini dopušta dodavanje hrane koju želite.

Faza pet (faza guranja) vas stavlja na mnogo striktniji program da bi se ubrzali rezultati.

Faza šest (ritam) dodaje još nekoliko namirnica da vam omogući odmor.

Na kraju, faza sedam (snažna faza) vas vraća na striktni plan tako da dođete do cilja.

Morate krenuti s fazom jedan i dva, ali možete odlučiti po kojem će redu provesti ostale faze.

Faza jedan (uvod)

• šalica kave, 1 žličica mlijeka ili vrhnja, 1 paketić šećera
• jogurt bez masti
• 1 žlica mahuna
• 2 šalice sirovog ili kuhanog lisnatog povrća
• 1 ½ šalice smeđe riže
• 4 serviranja voća tijekom dana, dobar izbor su srednje jabuke, kruške, naranče i 1 / 2 banane
• 2 šalice salate
• 1 šalica kuhanog graha (preporučeni grah uključuje leću i slanutak)
• 1 čaša svježe limunade s malo šećera

Dr. Smith savjetuje da konstantno pijete vodu tijekom dana.

Faza dva (tranzicija)

Doručak

• šalica kave, 1 žličica mlijeka ili vrhnja, 1 paketić šećera (ukupno su dozvoljene 2 šalice dnevno)
• 1 kruška
• 1 šalica bobičastog voća

Ručak

• 1 šalica graha (slanutak, leća ili druge mahunarke)
• 1 jabuka
• 1 šalica narezanih krastavaca
• 1 šalica sirove mrkve
• 2 žlice nemasnog preljeva za salatu
• 1 dijetni sok

Međuobrok (dopuštena su 2 tijekom dana)

• 2 šalice običnih kokica
• 1 mali pečeni krumpir s 2 žlice niskomasnog kiselog vrhnja
• ½ peciva 1 žlica niskomasnog krem sira

Večera

• 100 g ribe, puretina ili peradi bez kože, pečena ili s roštilja
• 2 šalice salate
• 3 žlice niskomasnog preljeva za salatu

Faza tri (proteinska)

• 2 šalice kave, 1 žličica mlijeka ili vrhnja, 1 paketić šećera
• pureća ili vegetarijanska salama
• 2 jaja ili snijeg od bjelanjaka (kajgana)
• 2 serviranja voća (banana i jabuka)
• 1 šalica sirovog povrća (rajčica, paprika, celer i mrkva)
• jedan sendvič sastoji se od 100 g puretine, piletine ili pečene govedine uz jednu žličicu niskomasne majoneze ili senfa
• 1 mali proteinski shake (200 kalorija ili manje)
• 1 šalica graha
• 1 šalica smeđe riže
• 2 porcije kuhanog povrća

Faza četiri (glatka)

Dan 1-3

• 2 jaja ili samo bjelanjci (kajgana)
• 1 komad tosta od cjelovitih žitarica s maslacem
• ½ šalice jagoda
• ½ šalice borovnica
• 2 šalice zelene salate
• 3 žlice niskomasnog preljeva za salate
• 1 šalica kuhanog graha (slanutak, leća, itd.)
• 2 srednje kriške pizze (bez mesa)
• slatkiš od 100 kalorija
• 2 serviranja sirovog ili kuhanog povrća

Umjesto pizze, možete uživati u 1 šalici tjestenine s umakom od rajčice, malom hamburgeru s malom porcijom krumpirića ili 1 srednjem hot dogu.

Dan 2-4

• 2 šalice kave, 1 žličica mlijeka ili vrhnja, 1 paketić šećera
• 1 šalica žitarica
• ½ šalice niskomasnog, obranog ili sojina mlijeka
• 1 jabuka
• 1 naranča (ili ½ grejpa)
• 1 šalica grožđa
• 1 šalica riže i piletine (piletina može biti zamijenjena sa 120 g ribe)
• 1 čaša svježe limunade sa 1 žličicom šećera
• 1 šalica juhe od povrća ili pileće juhe s rezancima
• 2 porcije kuhanog povrća
• 2 grickalice (100 kalorija svaka)

Faza pet (guranje)

• 1 šalica graha
• 2 šalice salate (samo povrće)
• 2 šalice sirove mrkve
• 3 obroka voća
• 140 g peradi bez kostiju i kože
• 2 serviranja povrća kuhanog na pari ili pečena
• 1 šalica svježe limunade s ne više od 1 žličice šećera

Faza šest (ritam)

• 2 palačinke od cjelovitog pšeničnog brašna
• 1 šalica zelenog čaja
• 2 komada voća (jabuka, naranča, banana ili ½ grejpa)
• 2 šalice salate (samo povrće)
• 1 šalica juhe od povrća ili pileća juha s rezancima
• 2 serviranja povrća kuhanog na pari ili pečena
• 140 g ribe ( pečene na žaru ili na pari)
• 1 dijetni sok
• 2 grickalice od po 100 kalorija

Faza sedam

Namirnice koje su dopuštene su krastavac, jušni temeljac, svježe voće, lisnato povrće i zelena salata. Povrće može biti sirovo ili kuhano.

Namirnice koje treba izbjegavati su voće i povrće koje sadrži puno ugljikohidrata i kalorija. Voće i povrće kao što su krumpir, cikla, banane i mango treba izbjeći.