Što možete jesti?

Zobenu kašu, mlijeko, jagode, jogurt, banane, meso, smeđu rižu, quinou te pečeni kukuruzni čips. Ono što ne možete jesti: bijeli šećer, pržena hrana, procesirana hrana, prerađene žitarice, zaslađena pića i ništa s trans mastima.

Knjiga uključuje jednotjedni primjer obroka za dijetu od 1,200 - 1,500 kalorija i dijetu od 1,800 kalorija. 45% ukupnih kalorija dolazi iz ugljikohidrata, 30% iz proteina i 25% iz masti.

4-3-2-1 Biggest Loser piramida određuje broj obroka za svaku grupu hrane:

• 4 obroka voća i povrća
• 3 obroka proteina - bezmasni, vegetarijanski, ili niskomasni mliječni proizvodi
• 2 obroka cjelovitog zrnja
• 1 ekstra obrok masti, ulja, slatkiša, alkohola ili po vašem izboru, ekvivalentno 200 kalorija

Cijelo voće i povrće je bolje od sokova i sušenog voća. Hrana bi se trebala jesti sirova ili pripremljena jednostavno, bez dodatnih masti. Kada se masti koriste, to bi trebale biti zdrave masti, ne zasićene ili trans masti.

Trbali biste birati cjelovito zrnje koje je što manje rafinirano, unositi 2 grama vlakna po obroku kruha i 5 grama vlakna po obroku žitarica, s ne više od 5 grama šećera. Izvori proteina uključuju krto meso ili ribu, vegetarijanske proteine ili niskomasne mliječne proizvode. Razina dopuštenih kalorija određuje veličinu porcija i opcije proteina.

Još ste gladni? Dnevno možete jesti više od četiri obroka voća i povrća.