CentarZdravlja

Palačinke od badema s malinama (GI dijeta)

Name: Palačinke od badema s malinama (GI dijeta)
Prep time: 15 min

Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.

Prosječno vrijeme čitanja:
Broj riječi:

Ove palačinke okusom se ne razlikuju od onih s višim glikemijskim indeksom, a odličan su obrok za početak dana.

Vrijeme pripreme: 15 min Ocjena recepta:

12345

Težina recepta:

Energetska vrijednost: 371 kcal / 1.552,26 kJ

Sastojci

45g sojinog brašna
50g mljevenih badema
60g brašna od cjelovitog zrna
3 žlice mlijeka u prahu
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
3 bjelanjka
180ml mlijeka
125g malina

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti (7 tankih palačinki)

kalorije: 371
proteini: 29g
masti: 8g
zasićene masti: 1g
kolesterol: 2mg
ugljikohidrati: 49g
šećeri: 16g
vlakna: 11g
natrij: 354mg

Priprema

Sve suhe sastojke stavite u zdjelu. Dodajte bjelanjke jedan po jedan.

Izmiješati jaja i brašno, a zatim dodajte trećinu mlijeka. Izmiješati dobro prije dodavanja ostatka mlijeka. Na kraju dodajte preostalo mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Na tavi zagrijte maslinovo ulje i pecite palačinke. Ukrasite malinama i poslužite.

Autor: CentarZdravlja