Sastojci

Sastojci

• 3 srednja pileća prsa
• ½ limuna
• velika šaka svježeg peršina
• 3 češnja češnjaka
• 1 žlica maslinovog ulja
• ½ žličice soli
• svježe mljeveni papar
• 3 koktel štapića

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednost

kalorije: 185
protein: 29g
masti: 1g
zasićene masti: 1g
kolesterol: 73mg
ugljikohidrati: 2G
šećeri: 0g
vlakna: 0g
natrij: 472mg

Priprema

Ogulite limun i izrežite na male komadiće. Sitno nasjeckajte češnjak, peršin i pomiješajte u zdjeli s limun, solju i paprom.

Pažljivo zarežite pileća prsa po dužini kako bi nastao mali džep. Pokušajte ne zarezati punom dužinom da se može zatvoriti kada se smjesa stavi unutra. Napunite svaki džep smjesom, a zatim zatvorite koktel štapićem.

Stavite prsa u pećnicu, pokrijte s folijom i pecite 30 minuta na 190°C. Zatim uklonite foliju i pecite 5 minuta kako bi dobili smeđu boju. Poslužite s hrskavom salatom.