Sastojci

• 2 žlice limunova soka
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 nasjeckana češnja češnjaka
• sol
• papar
• 4 fileta tilapije
• 1 šalica kuskusa
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 2 žlice nasjeckanih sušenih rajčica

Nutritivne vrijednosti

• 337 kalorija
• 7 g masti
• 2 g zasićenih masti
• 64 mg kolesterola
• 331 mg natrija
• 32 g proteina
• 38 g ugljikohidrata
• 1 g šećera
• 2 g vlakana
• 2 mg željeza
• 36 mg kalcija

Priprema

Pomiješajte sok od limuna, ulje, češnjak, pola žličice soli i ¼ žličice papra. Utrljajte u ribu i pustite da odstoji 10 minuta.

Skuhajte kuskus prema uputama na pakiranju. Umiješajte peršin i sušene rajčice.

Pecite ribu na malo ulja oko 2 minute sa svake strane. Poslužite uz kuskus.