Špageti s vongolama

Špageti s vongolama

Špageti s vongolama
  • Objavljeno: Nedjelja, 01.01.2012.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Zanimljiv i neobičan način pripreme tjestenine.
Vrijeme pripreme: 20 min Ocjena recepta:
12345
 Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • Sastojci

  • 400 g vongola
  • 1 dl maslinova ulja
  • 8 g češnjaka
  • 8 g peršinovog lista
  • 1 dl bijelog vina
  • 0,4 kg špageta
  • sol, papar

Priprema

Fino isjeckamo sve začine. Pripremimo sve ostale namirnice i posudu za prigotovljavanje. Skuhamo špagete "al dente".

Vongole popržimo na maslinovom ulju. Dodamo sjeckani češnjak, peršin i zalijemo vinom. Kada vino ukuha, dodamo sol i papar. Kuhane špagete pomiješamo sa umakom da se dobro ugriju i dodamo ribljeg temeljca. Poslužimo dok je vruće.

Autor: Vedran Habel
Izvor: centar-zdravlja.net
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti