Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 manji nasjeckani luk
• 500 ml povrtnog temeljca
• 300 g slanutka iz konzerve
• 1/4 žličice papra
• 1/2 žličice soli

Priprema kremaste juhe od slanutka

1. U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i dinstajte ga 3 do 4 minute. Zatim ulijte povrtni temeljac i pustite da proključa.

2. Nakon toga dodajte slanutak, sol i papar te kuhajte oko 10 minuta.

3. Juhu maknite s vatre i kada se malo ohladi miksajte smjesu pomoću štapnog miksera dok ne postane kompaktna.

4. Lonac vratite na vatru i kuhajte još 5 minuta.

Istraživanja su pokazala da slanutak u prehrani može pomoći u snižavanju kolesterola tako što smanjuje ukupni i loš (LDL) kolesterol. Zahvaljujući tom svojstvu, konzumacijom slanutka smanjujemo rizik od nastanka srčanih bolesti. Provjerite koje su još zdravstvene dobrobiti slanutka!

Vezani sadržaj:

• Isprobajte ove namirnice za snižavanje kolesterola
• Što su dijetalna vlakna i top 10 namirnica koje ih sadrže