Ljetna juha od kukuruza

Ljetna juha od kukuruza

Ljetna juha od kukuruza
  • Objavljeno: Ponedjeljak, 23.07.2018.
  • Broj pregleda: 1.013
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Juha od kukuruza lagani je ljetni zalogaj koji ne sadrži mnogo kalorija pa je izvrstan obrok za sve koji paze na liniju!
Izvor slike: Depositphotos
Vrijeme pripreme: 40 min Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 150 g kukuruza (u konzervi) ili 6-7 klipova
  • 150 g bijelog graha (u konzervi)
  • 2 pileće kocke za juhu
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 crveni luk
  • 4 češnja češnjaka
  • 2 žličice kumina
  • ½ žličice čilija
  • 1 žličica crvene paprike
  • 1 žlica octa
  • prstohvat crnog papra
  • prstohvat soli
  • 1 dl punomasnog kokosovog mlijeka (za dekoraciju)

Priprema

  1. Očistite kukuruz. Na vatri zagrijte maslinovo ulje i dodajte kukuruz, nasjeckani luk, sol i papar. Ako koristite kukuruz iz konzerve, iscijedite vodu prije nego što stavite na vatru. Kuhajte 8-10 minuta pa dodajte nasjeckani češnjak.
  2. Zatim dodajte kumin, čili i crvenu papriku i kuhajte još 3-4 minute na srednjoj vatri uz neprestano miješanje.
  3. Dodajte pileće kocke, procijeđeni grah i ocat. Stavite poklopac i ostavite da se kuha na laganoj vatri 15-ak minuta. Maknite s vatre i ostavite da se hladi par minuta.
  4. Rashlađenu juhu stavite u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Vratite u posudu, ukrasite kokosovim mlijekom, crvenom paprikom ili vlascem i poslužite toplo.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti