Domaći maslac od bundeve

- Objavljeno: Srijeda, 03.10.2018.
- Broj pregleda: 753
- Prosječno vrijeme čitanja:
- Broj riječi:
Svi koji vole okus bundeve obožavat će ovaj namaz i smatrati ga svojom verzijom Nutelle, a ako napravite dovoljnu količinu u sezoni, možete ga jesti kad god poželite!

Vrijeme pripreme: 1:15h
Težina recepta:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Bundevu narežite na pola, stavite u posudu za pečenje, na koju ste prethodno stavili i papir za pečenje, i stavite peći na 45 minuta.
- Kad meso od bundeve skroz omekša, izvadite iz pećnice, žlicom odvojite sredinu i stavite odmah u blender. Miješajte dok ne dobijete glatki pire od bundeve, izvadite i ostavite da se hladi. Ako imate veliku bundevu, možete blendati svaku polovicu posebno.
- Pire od bundeve izvadite i stavite na vatru. Dodajte šećer, sirup, sok, limunov sok i cimet i dobro izmiješajte. Naribajte đumbir pa dodajte u smjesu zajedno s đumbirom u prahu i ponovo izmiješajte.
- Kuhajte dok smjesa ne počne ključati, zatim dodajte prstohvat soli, smanjite vatru i kuhajte još 20-ak minuta uz povremeno miješanje.
- Namaz ohladite, premjestite u posude i čvrsto zatvorite da ne ulazi zrak. Možete ga držati 20-ak dana u hladnjaku, a ako želite imati namaz i tijekom ljeta, slobodno zamrznite posude, pazeći pritom da su čvrsto zatvorene.
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica

Vezani recepti
-
Vegetarijanska prehranaHumus od bundeve10 min12345
-
Vegetarijanska prehranaMaslac od badema i cimeta15 min12345
-
Vegetarijanska prehranaDžem od breskvi i chia sjemenki30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaKremasti humus od bundeve15 min12345
-
Vegetarijanska prehranaKroketi od batata12345
-
Vegetarijanska prehranaDomaći namaz od kruške1 h12345
Popularni recepti
-
Jela od tjestenineŠpagete s veganskim umakom25 min12345
-
Vegetarijanska prehranaJuha s lećom i povrćem30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaDomaća granola s čokoladom i voćem30 min12345
-
Jela od mesaSteak s umakom od naranče30 min12345
-
Vegetarijanska prehranaUkusna focaccia s rajčicom i maslinama45 min12345
-
Jela od ribeBrzi ručak s tunom, tjesteninom i jajima10 min12345