Sastojci

• 2 šalice kuhane quinoe
• 2 nasjeckana češnja češnjaka
• 3 nasjeckane mrkve
• 2 žlice maslinovog ulja
• 7 nasjeckanih krumpira
• 1 nasjeckana glavica luka
• 1 šalica ponomasnog mlijeka
• 1 šalica povrtnog temeljca
• 1 šalica ocijeđenog slanutka iz konzerve
• 1 šalica smrznutog graška
• sol
• papar

Priprema

Mrkvu i krumpir kuhajte oko 10 minuta, odnosno dok ne omekša. Zagrijte ulje u tavi i dinstajte luk dok ne omekša. Dodajte češnjak i nastavite dinstati 1 do 2 minute.

Dodajte krumpir i mrkve i dinstajte dok krumpir ne poprimi zlatno smeđu boju. Dodajte mlijeko, temeljac, grašak i slanutak. Smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta. Posolite i popaprite po želji, lagano umiješajte quinou i poslužite.

Isprobajte još jednostavnih recepata od quinoe!