Čili paprika pomaže u borbi sa debljinom
![Čili paprika pomaže u borbi sa debljinom](/site/assets/files/4195/1429690867_243.300x160.jpg)
Kapsaicin, tvar koja daje čili paprikama njihovu ljutinu, može uzrokovati gubitak težine. Ona se u biti bori s nakupinama masti tako što pokreće određene korisne promjene na proteinima u tijelu. Novo istraživanje bi nas tako moglo dovesti do novih načina liječenja pretilosti.
Jong Won Yun i njegovi kolege ističu da je pretilost najveća zdravstvena prijetnja u svijetu, povezana s dijabetesom, visokim krvnim tlakom, bolesti srca i drugim zdravstvenim problemima. Laboratorijska istraživanja su dala naslutiti da kapsaicin može pomoći u borbi protiv pretilosti tako što smanjuje unos kalorija, skuplja masno tkivo i smanjuje razinu masnoća u krvi. Nitko međutim ne zna kako točno kapsaicin može pokrenuti takve povoljne učinke.
Provjerite mogu li ljute papričice smanjiti dnevni unos kalorija!
U nastojanju da saznaju kako, znanstvenici su hranili štakore, koji se inače koriste u istraživanjima pretilosti, visoko masnom prehranom sa ili bez kapsaicina. Štakori hranjeni „kapsaicin-prehranom" izgubili su 8 posto svoje tjelesne težine i pokazali promjene u razini najmanje 20 ključnih proteina pronađenih u masti. Izmijenjeni proteini nakon toga rade na uništavanju masti.
„Ove promjene pružaju vrijedne uvide u nove učinke kapsaicina na molekularne mehanizme protiv pretilosti", za kraj su izjavili znanstvenici.
-
Recept dana
Quiche sa špinatom i šunkom
1:30h12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Zapečeni njoki sa sirom i špinatom
45 min12345