Suludi antibakterijski rat
"Potrošači na pogrešan način vode rat protiv mikroba u kući", izvještava USA Today. Prema pisanju tog lista, Stuart Levy, liječnik i mikrobiolog sa Sveučilišta Tufts, kaže: "Poplava antibakterijskih proizvoda predstavlja opasnost jer bi mogla dovesti do pojave bakterija koje su otporne ne samo na antibakterijske sapune nego i na antibiotike."
"Dezinficiranje doma antibakterijskim sredstvima za čišćenje sliči ubijanju muhe maljem", kaže Levy. S druge strane, sredstva za čišćenje koja se koriste u domaćinstvu, kao što su bjelila, vodikov peroksid (hidrogen) te vruća voda i sapun, uklanjaju prljavštinu, ali ne potiču bakterije da mutiraju u druge oblike koji su otporni na sredstva za čišćenje.
"Bakterije su naši saveznici", kaže Levy. "S njima moramo biti u miru."
-
Recept dana
Zapečeni tost sa šunkom, jajetom i sirom
20 min12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Rotkohl ili pirjani "njemački"...
1:30h12345