Stiže sezona najukusnijih voćki, među kojima su prekrasne, sočne i ukusne šljive. Znanstvenici su otkrili da samo jedna šljiva sadrži jednaku količinu antioksidansa kao puna šaka borovnica. Antioksidansi su korisni jer u organizmu pronalaze slobodne radikale koje uništavaju. Mnoštvo dobrih sastojaka, poput primjerice antioksidansa, pronađeno je u šljivi koja je zbog toga proglašena super voćem koje pomaže u sprječavanju raznih bolesti. Šljive čuvaju zdravlje srca, potiču probavu, smanjuju razinu šećera u krvi, održavaju gustoću kostiju, čuvaju zdravlje očiju i štite od Parkinsonove i Alzheimerove bolesti.

Šljive je najbolje jesti svježe ili sušene, a ponekad je zaista teško odoljeti ukusnim jelima u čijem su fokusu upravo ovi zdravi ljubičasti plodovi.

Suhe šljive su jako dobar izvor dijetalnih vlakana i vitamina K. Sadrže jako malo zasićenih masti, kolesterola i soli, a novija istraživanja američkih znanstvenika otkrivaju da redovita konzumacija suhih šljiva može smanjiti rizik od nastanka osteoporoze.

Ako želite u potpunosti iskoristiti sezonu šljiva, isprobajte neki od ovih slasnih recepata.

1. Piletina s marelicama i suhim šljivama

Pripremite piletinu u umaku od marelice i suhih šljiva koja će se topiti u ustima!

2. Smoothie od šljiva i lješnjaka

Ovaj izvrstan smoothie obiluje dijetalnim vlaknima, vitaminima A, C i K, a izvrstan je za liniju!

3. Knedle sa šljivama

Ova količina tijesta bit će dovoljna za 20 knedli, a okus tako jedinstven da podsjeća na djetinjstvo.

4. Voćni napitak od šljiva

Ovaj osvježavajući voćni napitak od šljiva bogat je vitaminima!

5. Kolač od šljiva

Ako imate domaće šljive, svakako ih iskoristite za ovaj jednostavan i ukusan kolač kojeg će obožavati cijela obitelj.

6.Džem od šljiva

Jedini sastojak koji vam treba za ovaj ukusni džem su domaće šljive i dovoljno teglica!