Facebook prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Prijava korisnika

Ukoliko nemate registriran korisnički profil na portalu CentarZdravlja, registrirajte se ovdje te iskoristite sve pogodnosti.

Ćufte punjene mozzarellom

Ćufte punjene mozzarellom

Ćufte punjene mozzarellom
  • Objavljeno: Srijeda, 02.04.2014.
  • Broj pregleda: 445
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Sastojci

Sočne i bogato začinjene.
Vrijeme pripreme: 1 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Priprema

Naribajte 1/4 glavice luka, dodajte meso, jaja, češnjak u prahu, krušne mrvice, sol, papar i peršin. Dobro promiješajte. Oko 2 žlice mesa stavite na dlan i lagano pritisnite. Stavite na meso mozzarellu i oblikujte okruglicu. Nastavite tako raditi s ostatkom smjese.

Zagrijte ulje u tavi. Pecite ćufte sa svake strane 2 do 3 minute. Premjestite ih na tanjur. U međuvremenu nasjeckajte preostalu 1/4 glavice luka. Stavite ga u ulje u kojemu su se pekle ćufte i dinstajte oko 2 minute. Dodajte češnjak i dinstajte 30 sekundi.

Dodajte maslac i miješajte dok se ne rastopi. Dodajte brašno, kuhajte 2 minute i dodajte temeljac. Posolite i poaprite po želji. Nastavite kuhati dok ne počne ključati. Vratite ćufte u tavu, pokrijte i na srednje jakoj vatri ih kuhajte oko 20 minuta.

Komentari

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti