Svinjski but s umakom od mandarine

Svinjski but s umakom od mandarine

Svinjski but s umakom od mandarine
  • Objavljeno: Srijeda, 10.12.2014.
  • Broj pregleda: 208
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Odličan izbor za ručak.
Vrijeme pripreme: 1 h Ocjena recepta:
12345
Težina recepta:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Sastojci

  • 1 kg svinjskog buta
  • ½ šalice brašna
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 šalica vode
  • 750ml svježe iscijeđenog soka od mandarine
  • 2 žlice naribane korice mandarine
  • 1 žlica kukuruznog škroba
  • sol
  • papar

Priprema

Zagrijte pećnicu na  200°C.

But posolite, popaprite i pospite brašnom i uklonite višak. Zagrijte ulje u velikoj tavi, dodajte luk, češnjak i meso. Pecite ga sa svih strana dok ne porumeni.

Uklonite s vatrom i stavite u vatrostalnu posudu. Dodajte vodu i pecite oko 40 minuta, dok voda potpuno ne ispari.

Izvadite iz pećnice, uklonite luk i češnjak i pustite da prije rezanja stoji oko 10 minuta.

U tavu zagrijte sok od mandarine, zatim dodajte kukuruzni škrob otopljen u vodi, posolite i popaprite po želji. Kuhajte dok umak ne zgusne, dodajte koricu od mandarine i promiješajte. Poslužite s mesom.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Blagdanska kuharica

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica
Provjerite nutritivnu vrijednost namirnica Provjerite

Vezani recepti

Popularni recepti

Preporučeni recepti