Sastojci

• 500g mljevenog pilećeg mesa
• 1 žličica sezamovog ulja
• 1/2 šalice krušnih mrvica
• 1 žlica naribanog đumbira
• 1 jaje
• 1 nasjeckani češanj češnjaka
• 1/4 nasjeckane glavice luka

• Umak

• 1/4 šalice maslaca od kikirikija
• 2 žlice rižinog octa
• 1 žlica soja umaka
• 1 žličica naribanog đumbira
• 4 žlice vode
• 1/3 šalice pasirane rajčice

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

U zdjeli pomiješajte sve sastojke za ćufte. Dobro promiješajte, oblikujte okruglice i pecite 10 do 12 minuta.

Dok se ćufte peku, u loncu pomiješajte sve sastojke za umak. Kuhajte ga dok ne počne ključati, smanjite vatru i kuhajte još 2 do 3 minute.

Izvadite ćufte iz pećnice, stavite na tanjur, prelijte umakom i poslužite.