Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 nasjeckani luk
• 2 žličice soli
• 1 žlica mljevenog češnjaka
• 1 žličica mljevenog kumina
• 1 žličica crvene paprike
• 6 šalica povrtne juhe
• 2 šalice suhe leće
• 1 list lovora
• 1/8 žličice majčine dušice
• 1 žličica svježeg soka od limuna
• papar

Priprema

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi preko srednje jake vatre. Dodajte luk i 1 žličicu soli. Kuhajte, uz povremeno miješanje, oko 5 minuta dok luk ne omekša. Dodajte češnjak i kuhajte još 1 minutu uz miješanje. Dodajte kumin i papriku. Kuhajte i miješajte 30 sekundi.

Dodajte juhu, sol, leću, lovorov list i majčinu dušicu. Ostavite da prokuha. Kada prokuha, poklopite i kuhajte 30 do 40 minuta na laganoj vatri.

Izvadite lovorov list, umiješajte sok od limuna, začinite paprom i poslužite.