Sastojci

• 300 g zobi
• 160 g nasjeckanih badema
• 170 g heljde
• 2 žlice cimeta
• 40 g sjemenki suncokreta
• 175 g sušenih brusnica
• 60 g kokosovog ulja
• 50 g meda

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

Pomiješajte zob, bademe, heljdu, cimet i sjemenke suncokreta.

U malom loncu na srednje jakoj vatri kuhajte kokosovo ulje i med. Pričekajte da se kokosovo ulje u potpunosti ne otopi. Dodajte smjesu sa zobi i sve dobro izmiješajte.

Ravnomjerno rasporedite smjesu na pripremljen lim za pečenje i pecite 3o minuta. Promiješajte par puta kako bi se granola ravnomjerno ispekla.

Nakon 30 minuta granolu izvadite iz pećnice i ostavite da se u potpunosti ohladi. Zatim dodajte sušene brusnice. Čuvajte u zatvorenoj posudi.