Sastojci

• 275 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 1 jaje
• 225 ml mlijeka
• 1 žlica maslaca
• 1 manji nasjeckani luk
• 1 nasjeckani režanj češnjaka
• 100 g feta sira
• 1 žličica ružmarina
• prstohvat papra

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
2. Na srednje jakoj vatri istopite maslac. Dodajte luk i češnjak i dinstajte oko 5 minuta. Uklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
3. Dodajte nasjeckani feta sir, ružmarin i papar te ostavite sa strane.
4. U posudi pomiješajte suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo i sol). U drugoj posudi pomiješajte jaje i mlijeko, dodajte suhe sastojke i sve dobro promiješajte.
5. Zatim umiješajte smjesu s feta sirom.
6. Napunite kalupe i pecite oko 20 minuta.