Sastojci

Sastojci:

• 450 g integralnih špageta
• 1/2 šalice umaka od soje
• 2 žlice sezamovog ulja
• 2 žlice kanola ulja
• 2 žlice soka limete
• 1 1/2 žličice mljevene crvene paprike
• 1 vezica mladog luka
• 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
• 4 šalice mladog graška
• 1 srednja crvena paprika, narezana
• 1/2 šalice prženih sjemenki sezama

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti po osobi:

Masti 12 g
Zasićene masti 2 g
Monozasićene masti 5 g
Kolesterol 0 mg
Ugljikohidrati 51 g
Proteini 12 g
Dijetalna vlakna 10 g
Natrij 542 mg
Kalij 336 mg

Priprema:

1. Skuhajte špagete prema uputstvima na paketu. Ocijedite, isperite pod hladnom vodom.

2. U međuvremenu, pomiješajte soja sos, sezamovo ulje, kanola ulje, sok limete, mljevenu crvenu papriku, 1/4 šalice mladog luka i 2 žlice peršina. Dodajte mladi grašak i papriku i zagrjte.   

3. Prije posluživanja dodajte sjemenke sezama i preostali mladi luk i peršin.