Vitamini B skupine - zašto su važni i gdje ih možemo naći?

Vitamini B skupine - zašto su važni i gdje ih možemo naći?

Vitamini B skupine - zašto su važni i gdje ih možemo naći?
  • Objavljeno: Utorak, 20.08.2013.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Riboflavin (B2)

Riboflavin je potreban za oslobađanje energije iz proteina, masti i ugljikohidrata. Također je potreban za izgradnju važnih enzima u tijelu.

Riboflavin možemo pronaći u raznim namirnicama. Odlični izvori su mlijeko, sir, meso i mesni proizvodi. Lako se uništava ako su namirnice izložene suncu.

Vitamin B2 u mg 100mg:

  • mlijeko 0.17
  • cheddar sir 0.40
  • govedina, dinstana 0.33
  • janjeća jetrica, kuhana 4.40
  • svinjski bubrezi, kuhani 2.10
  • kuhano jaje 0.36
  • kukuruzne pahuljice 1.3
  • kvasac 11.0

Stručnjaci preporučuju 1.1mg vitamina B2 za odrasle žene i 1.3mg za odrasle muškarce.

Manjak vitamina B2 je poprilično rijedak, ali simptomi mogu biti žuljevi i plikovi na kutovima usana. Također je rijetko trovanje vitaminom B2 jer je toliko topiv u vodi da se lako apsorbira, a višak tijelo bez većih problema odbacuje.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Doručak - recepti za savršen početaka dana

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Vitashop