Stručnjaci preporučuju da jedete do 4 puta manje mesa!

Stručnjaci preporučuju da jedete do 4 puta manje mesa!

Stručnjaci preporučuju da jedete do 4 puta manje mesa!
  • Objavljeno: Petak, 25.01.2019.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Izvor slike: Pixabay

Kategorija: Zanimljivosti

Prema procjenama, za tridesetak godina na Zemlji će živjeti 10 milijardi ljudi, a planet će, ostane li prehrana ista kao danas, biti premalen za proizvodnju tolike količine hrane. Upravo zato je tim od 37 znanstvenika s područja agronomije, klimatologije i medicine, predvođen Walterom Willetom sa sveučilišta Harvard, razradio smjernice za nutricionizam budućnosti i definirao kako se i čime najučinkovitije hraniti.

Vodili su se činjenicama da je u ovome trenutku oko milijarda ljudi pothranjena, dok su dvije milijarde pretile i svakodnevno unose u organizam više hrane nego što im je potrebno. Ujedno, u smjernicama „novog nutricionizma“ vođeni su idejom da se hrana više ne smije proizvoditi uz zanemarivanje planeta i dodatno iskorištavanje njegovih resursa. Došli su do zaključka da stanovnici Zapada trebaju smanjiti potrošnju mesa, žitelji Azije morat će smanjiti unos ribe, dok će stanovnici Afrike morati „rezati“ potrošnju škrobnih namirnica.

Jelovnik budućnosti trebao bi se mahom oslanjati na vegetarijansku prehranu, tek s relativno malim udjelima mesa, ribe i peradi. Prema planu, čovjek budućnosti trebao bi konzumirati samo 14 grama crvenog mesa na dan, 29 grama peradi (dakle, ukupno 43 grama mesa dnevno) i 13 grama jaja. Za usporedbu, prosječni Hrvat danas u prosjeku pojede 181 gram mesa, 4,2 puta više nego što preporučuje ova znanstvena studija.

Teško je očekivati da će ove preporuke biti brzo i lako usvojene. Stoga su znanstvenici izradili i strategiju za postizanje ciljeva koja se odnosi na ukupno pet točaka koje kažu kako je potrebno srezati poticaje u poljoprivredi, osnažiti održivu poljoprivredu, olakšati pristup zdravoj hrani, povećati prinose i smanjiti bacanje hrane.

Vezani sadržaj:

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Bio-Kult
Bio-Kult, 60 kapsula
115.00kn
145.00kn

Bio-Kult sadrži 14 sojeva kulture živih mikroorganizama te je jedini sa 14 sojeva.

KUPI OVDJE
Ladival Children SPF50
Ladival Children SPF50 + GRATIS Ladival Akut gel
118.30kn
136.80kn

Naručite Ladival Children SPF50 i na poklon ćete dobiti Ladival Akut

KUPI OVDJE
Card image cap
Jednokratne maske za lice troslojne, 50 komada
18.99kn
55.00kn

Jednokratne, troslojne maske za lice.

KUPI OVDJE
Card image cap
Skinage Collagen Elegance 10.000, Yasenka
199.00kn
285.00kn

Hrani kožu iznutra, pomaže boljem tenu, potiče rast kose i jača nokte te uspješno smanjuje bore.

KUPI OVDJE
Card image cap
Termo zdjele Avanza white Small paket
149.00kn
163.99kn

Za velike i male, u Small paketu se nalaze dvije veličine termo zdjela (0,6L,5L).

KUPI OVDJE
Card image cap
Probielle Immune, 30 kapsula
79.00kn

Specijalno osmišljena kombinacija sojeva bakterija, vitamina i minerala s ciljem podizanja imuniteta

KUPI OVDJE
Najčitanije zanimljivosti