Zašto je važno unositi bjelančevine?

Zašto je važno unositi bjelančevine?

Zašto je važno unositi bjelančevine?
  • Objavljeno: Petak, 23.01.2015.
  • Broj pregleda: 969
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:

Bjelančevine su nutritivne tvari koje pronalazimo u namirnicama životinjskog porijekla, orašastim plodovima i mahunarkama.

Vaša sposobnost da gledate, slušate, razmišljate i pokrećete se zahtijevaju neprestani rad stanica mozga i kvalitetnu komunikaciju među njima.

Prijenos poruka omogućavaju neurotransmiteri, koji su sačinjeni od bjelančevina. Vaše tijelo koristi bjelančevine da bi izgradilo nove stanice, održalo tkivo zdravim i obavljalo osnovne tjelesne funkcije. Ljudsko tijelo je puno bjelančevina:

  • Bjelančevine su prisutni u unutarnjoj i vanjskoj membrani svake stanice u tijelu.
  • Vaša kosa, nokti i vanjski dio kože su načinjeni od bjelančevine keratina.
  • Mišićno tkivo sadrži miozin, aktin i mioglobin. Kosti sadrže bjelančevine, kao i koštana srž.
  • Crvena krvna zrnca sadrže hemoglobin, protein koji omogućava dotok kisika.
  • Plazma sadrži mast i čestice bjelančevina, koje su poznate kao lipoproteini.

Provjerite koliko nam bjelančevina treba za doručak i kako do njih!

Kako bi tijelo dobilo adekvatnu količinu bjelančevina, potrebno je posvetiti više pažnje u izbor namirnica. Svaki dan biste trebali unijeti oko 90 grama bjelančevina, i to 30 grama po svakom glavnom obroku.

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Isprobajte ove ukusne i sočne poslastice s tikvicama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Najčitanije zanimljivosti