Zdrava prehrana ne mora biti dosadna. Neke namirnice možda izgledaju nezdravo, no one su uglavnom takve samo zbog načina pripreme.

Tjestenina

Tjestenina sadrži niski udio masnoće i soli, i duže zadržava sitost. Pripremite tjesteninu od cjelovitog zrna s malo maslinovog ulja i naribanog sira ribanca.

Crveno meso

Kada govorimo o zdravom crvenom mesu, tada ne mislimo na masna rebarca ili hamburgere. Crveno meso je odličan izvor proteina, omega 3 masnih kiselina, vitamina B12, niacina, cinka i željeza. U malim porcijama, crveno meso čak može sniziti loš kolesterol.

Izbjegavajte ove obroke ako pazite na prehranu!

Kokice

Kokice svrstavamo u nezdrave namirnice, zar ne? Ne bismo trebali jer kokice sadrže vlakna koja nas čine sitima i reguliraju probavu. Osim toga, obiluju vitaminom B, manganom, magnezijem i antioksidansima koji štite od bolesti i oštećenja stanica. Obzirom da je važan način pripreme hrane, pripazite na količinu ulja i soli tijekom pečenja kokica.

Med

Ovaj prirodni zaslađivač je pun antioksidansa koji štite od bolesti i raznih upala. Med također pogoduje dobrim bakterijama u crijevima što je važno za probavu i preradu hranjivih tvari iz namirnica.

Maslac od kikirikija

Da, maslac od kikirikija obiluje masnoćama, no većinom nezasićenim. Istraživanja su pokazala da osobe koje redovito jedu orahe ili kikiriki maslac, imaju manju vjerojatnost za oboljenje od dijabetesa tipa 2 ili srčanih bolesti.

Čokolada

Čokolada sadrži flavonoide koji štite od oštećenja stanica. Mogu i sniziti krvni tlak, poboljšati protok krvi u mozak i zaštititi od bolesti srca. Tamna čokolada je najbolji odabir jer sadrži najviše kakaa i najmanje šećera. Čokoladu konzumirajte u malim količinama.

Jaja

Jaja sadrže cijeli niz vitamina B i aminokiselina. Sadrže vitamin D i selen, i daju tijelu dodatnu energiju.

Tamno pileće meso

Ovaj dio mesa ima više zasićenih masnoća od bijelog mesa, ali je puno bogatiji mineralima poput željeza, cinka i selena i vitaminima A, B i K. Tamno pileće meso također sadrži taurin koji razgrađuje masnoće i pomaže kod upala i visokog krvnog tlaka.

Upoznajte zdrave prehrambene navike u različitim dijelovima svijeta!

Krumpir salata

Hladi krumpir je "otporni škrob" koji djeluje kao vlakna i doprinosi zdravlju crijeva i probave. Vrući ili hladni, krumpiri imaju puno hranjivih tvari, kao što su kalij i magnezij.

Kava

Istraživanja pokazuju da ispijanje kave pogoduje zdravlju srca. Preporuča se do 3 šalice kave dnevno, a više od toga može povisiti krvni tlak i uznemiriti probavu. Svakako pripazite na unos mlijeka, vrhnja i šećera prilikom pripreme kave.

Alkohol

Istraživanja pokazuju da jedno piće za žene i dva za muškarce, može doprinijeti zaštiti od srčanih bolesti, bubrežnih kamenaca, žučnih kamenaca i dijabetesa tipa 2. No, budite oprezni! Previše alkohola može imati suprotan učinak.

Smrznuto povrće

Smrznuto povrće ima iste zdravstvene prednosti kao i svježe. U nekim slučajevima je hranjivije od svježeg jer je zamrznuto u trenutku kada je najhranjivije.

Francuski sir brie

Punomasni mliječni proizvodi, kao što su brie, jogurt i punomasno mlijeko, ne povećavaju rizik od pretilosti, srčanih bolesti, moždanog udara ili dijabetesa. Naravno, važno je pripaziti na količinu unosa i uravnoteženost prehrane.

Svinjetina

Ako pokušavate izgubiti na težini, nemasno svinjsko meso može biti tajno oružje koje ste tražili. Umjesto govedine i piletine, uz pomoć svinjetine, možete izgubiti na težini i stanjiti struk.

Avokado

Nisu sve masnoće loše. Masnoće u avokadu su izrazito dobre za kolesterol i zdravlje srca. Dodate li ga u svakodnevnu prehranu, primijetiti ćete tanji struk i zaštitit ćete zdravlje kože i očiju.