Slani muffini sa šunkom i sirom su jednostavni i istovremeno nevjerojatno ukusan spoj hrskavosti, sočnosti i poznatih okusa koje svi volimo. Osim što mogu biti izvrstan doručak, sjajan su izbor za brzi obrok ili međuobrok koji će zadovoljiti vaše nepce i zasititi vas.

Priprema ovih muffina je brza i jednostavna i zato su idealno rješenje za doručak u jutarnjoj žurbi ako ih napravite večer ranije ili kao snack za neočekivane goste. Također, nisu samo ukusni, već i praktični i prilagodljivi različitim dodatcima i okusima. Mogu se poslužiti topli ili hladni, samostalno ili kao dio obroka.

• Jedini recept za sarmu koji će vam ikada trebati

Sastojci:

• 200 g oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 2 jaja
• 150 ml mlijeka
• 100 ml ulja
• 100 g kuhane šunke (nasjeckane na sitne kockice)
• 100 g sira (naribanog)

Priprema:

1. U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

2. U drugoj posudi razmutite jaja, dodajte mlijeko i ulje, te dobro promiješajte.

3. Spojite mokre i suhe sastojke te lagano promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

4. Dodajte nasjeckanu šunku i naribani sir te ponovno promiješajte.

5. Smjesu raspodijelite u kalupe za muffine.

6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20-25 minuta ili dok muffini ne postanu zlatno smeđi.

7. Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohlade prije posluživanja.

U slast!

Vezani sadržaj:

• Jednostavan recept za najukusniji gulaš - koji će vam uvijek dobro ispasti

• Jedini recept za domaće tijesto za pizzu koji će vam ikada trebati

• Najbolji recept za klasični tiramisu - koji će oduševiti vaše goste