Sastojci

• 2.5 šalice graha
• 12 šalica vode
• 1.5 šalice nasjeckanog pršuta
• 1 sitno nasjeckana glavica luka
• 1 nasjeckani češanj češnjaka
• 1/2 žličice soli
• 1 žličica papra
• 1/4 žličice crvene paprike

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 244
Ukupno masti 2g
Kolesterol 16mg
Ugljikohidrati 37g
Proteini 19g
Vlakna 12g
Natrij 531mg
Kalij 702mg

Priprema

Grah, vodu, šunku, luk, češnjak, sol, papr i crvenu papriku stavite u lonac. Pustite da proključa, a zatim smanjite vatru te pustite da se kuha oko 1 sat i 30 minute do 2 sata. Ukoliko je potrebno, dodajte do 1 šalicu vode.

Uklonite s vatre, a zatim izdvojite 2 šalice juhe te izmiksajte. Potom ih vratite u lonac i dobro promiješajte te poslužite.