Voda igra važnu ulogu u gotovo svakom biološkom procesu tijela. Sve u tijelu, počevši od reguliranja krvnog tlaka do oslobađanja toksina iz tijela, funkcionira normalno tek onda kada je tijelo hidratizirano kako treba.

Znamo da trebamo unositi vodu, ali koliko točno? Računaju li se pića kao što su kava i sokovi za dehidraciju? Trebamo li piti tek kada osjećamo žeđ ili ne?

Postoje brojna mišljenja o količini vode koju trebamo unositi. Stručnjaci ističu da većina toga, u što ljudi vjeruju, uopće nije istina.

Dehidracija nastaje kada tijelo žudi za vodom nekoliko dana

Blaga dehidracija je kronični problem koji ima veliki utjecaj na cjelokupno zdravlje, energiju i otpornost. Veliki broj ljudi pati od kronične dehidracije zbog nepravilne prehrane i nedovoljnog unosa vode. I dok se blaga dehidracija značajno razlikuje od kliničke dehidracije koja nastaje kada tijelu uskraćujete vodu duže vrijeme, to ne znači da nije štetna.

Kronična dehidracija može uzrokovati probleme s radom probavnog sustava. Ako ne unosimo dovoljno vode može doći do različitih probavnih smetnji kao što su plinovi, nadutost, mučnina i zatvor.

Ako tijekom dana ne unosite vodu u dovoljnoj količini, postoji velika vjerojatnost da ćete osjećati simptome dehidracije, naročito smanjenje energije, vitalnosti i pad imuniteta.

Trebamo unositi 8 čaša vode dnevno

Ne postoje dovoljno dobri znanstveni dokazi koji bi potvrdili ovu teoriju. Istina je da vašem tijelu treba voda, ali trebate uzeti u obzir da vodu unosite i putem drugih namirnica i jela (voće, povrće, juhe, variva). Također je važno da vodu unosite kontinuirano tijekom dana. Drugim riječima, ne možete odjednom popiti 8 čaša vode, a potom ostatak dana ništa.

Količina vode koju trebate unijeti ovisi i o vrsti prehrane. Tako, na primjer, ljudi koji redovito jedu voće i povrće ne trebaju pretjerivati s unosom vode. Ipak, veliki broj ljudi se hrani nezdravo, što zahtjeva veći unos vode.

Životinjski proteini, grickalice i mesne prerađevine u vašem tijelu su kao spužva. Zbog velike količine soli one za sebe vežu veću količinu vode. Ovim namirnicama treba veća količina vode kako bi se pravilno razgradile i probavile. Tijelu treba tek 3 do 5 grama soli dnevno, a većina ljudi unosi 12 do 15 grama. Kako bi spriječili nastanak štetnih posljedica, svakako povećajte unos vode.

Dobro bi bilo da tijekom dana unosite namirnice koje sadrže vodu. Postoje dani kada ćete iz nekih razloga (vježbanje) trebati popiti više, kao i dani kada ćete trebati popiti manje vode.

Sva pića hidratiziraju

Kava i gazirani sokovi mogu uzrokovati dehidraciju. Ako pijete kavu, svakako uz nju popijte čašu vode, a gazirane sokove u što većoj mjeri izbjegavajte jer samo škode zdravlju.

Kofein ima djelovanje diuretika, a nalazi se u kavi, brojnim sokovima, ali i čajevima. Ako tome dodate i šećer, koji može poremetiti pH ravnotežu u tijelu, dobili ste savršen recept za dehidraciju.

Voda iz ovih pića tijelom prolazi prebrzo. Stanice neće dobiti vodu koja im je potrebna za pravilan rad. Osim prebrzog prolaska vode, neki sastojci ovih pića dodatno dehidriraju (kofein, šećer). Umjereno konzumiranje pića kao što su kava, sokovi ili čaj neće naškoditi tijelu. Kada razmišljate o hidrataciji tijela, voda treba biti na prvom mjestu.

Hidratacija je samo unos vode

Za pravilnu hidrataciju je potrebno uravnotežiti razinu minerala, elektrolita i esencijalnih masnih kiselina. Na taj način će voda ostati tamo gdje je potrebna - u krvotoku, tkivu i stanicama.

Dovoljan unos vode ne znači da je vaše tijelo hidratizirano. Voda koju pijete se apsorbira pomoću probavnog trakta i dolazi u krvotok putem malih krvnih žila (kapilara). Čak 95% vode koju unosite putem namirnica završi u krvotoku i okružuje stanice. Ovo je važno, ali je još važnije da voda uđe u stanice kako bi osigurala njihov pravilan rad.

Minerali su neophodni za ulaz vode u stanice. Oni pomažu tijelu da vodu iz krvotoka unese u stanice. Bez esencijalnih masnih kiselina (koje grade staničnu membranu), voda se ne može pravilno apsorbirati i ostati tamo gdje je najpotrebnija.

Svoje tijelo ćete pravilno hidratizirati tek onda kada ćete jesti puno voće, povrća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica. Još jedan način da povećate razinu minerala je dodavanje morske soli visoke kvalitete.

Zdrav urin je uvijek bistar

Boja urina je direktno povezana s hidratacijom. Manje vode označava tamniji urin. Previše bistar urin također nije dobar znak jer može označavati manjak minerala u tijelu.

Trebate uzeti u obzir da neki vitamini mogu urin učiniti tamnijim. Zdrava boja urina je boje limunade. Ako je vaš urin taman i neugodnog mirisa, povećajte unos vode. Ako ne primijetite poboljšanje, obratite se liječniku.