Čips je neprijatelj srca
Kategorija: Zanimljivosti
Čips, naime, obiluje akrilamidom a poljski su znanstvenici pronašli vezu između akrilamida iz hrane i povećanog rizika od bolesti srca. Nakon što su ispitanici u studiji konzumirali količinu čipsa koja je dnevno osiguravala prosječno 157 mikrograma akrilamida kroz četiri tjedna, utvrđene su negativne promjene na LDL kolesterolu, povećanje upalnih markera, ali i razine antioksidansa koji pomažu eliminaciju akrilamida iz tijela, što su sve znakovi povećanog rizika od bolesti srca.
Inače, već je prije utvrđena veza između akrilamida i poremećaja živčanog sustava, a neke ga studije povezuju i s povećanim rizikom obolijevanja od karcinoma.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition
Izvor:
plivazdravlje.hr
Najčitanije zanimljivosti
-
AI Novi AI alat predviđa vašu biološku dob iz selfija
-
Ozempic Razočaravajuća stvarnost o tome što se događa s tijelom godinu dana nakon uzimanja Ozempica
-
čarape Nosite čarape dok spavate? Možda niste toliko ludi
-
čimpanze Divlje čimpanze snimljene kako koriste „prvu pomoć iz šume“
-
bolesti srca Muškarci su skloniji umiranju od "sindroma slomljenog srca" u usporedbi sa ženama
-
Recept dana
![Varivo od govedine, kelja i biljnih začina]()
Varivo od govedine, kelja i biljnih začina
1:20h12345 -
Recept tjedna
![Juneći gulaš s krumpirom]()
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
![Kolač od čokolade s narančom]()
Kolač od čokolade s narančom
2 h12345
