Kako glikemijski indeks utječe na vaše zdravlje?

Hrana s visokim glikemijskim indeksom

Hrana	Glikemijski indeks
Kukuruzni sirup	115
Pivo	110
Glukoza (dextroza)	100
Pečeni krumpiri	95
Krumpirov škrob	95
Kuhani krumpiri u pećnici	95
Rižino brašno	95
Bijeli kruh bez glutena	90
Krumpirovo brašno	90
Kuhana mrkva	85
Kuhani korijen celera	85
Kukuruzne pahuljice	85
Hamburger pecivo	85
Med	85
Pastrnjak	85
Kokice, bez šećera	85
Ekspandirana riža	85
Rižin kolač / puding	85
Rižino mlijeko	85
Tapioca	85
Kuhana bijela repa	85
Bijeli sandvich kruh	85
Bijelo pšenično brašno	85
Pire krumpir	80
Krafne	75
Rižino mlijeko (sa šećerom)	75
Vafli (sa šećerom)	75
Lubenica	75
Pecivo	70
Bijeli kruh Baguette	70
Kolačići	70
Brioši	70
Bijela repa	70
Čokoladna pločica (sa šećerom)	70
Coca-cola	70
Kukuruzno brašno	70
Kroasan	70
Datulja	70
Njoki	70
Proso, sirak	70
Melasa, šećerni sirup	70
Rezanci (meka pšenica)	70
Oguljeni kuhani krumpir	70
Palenta, kukuruzna kaša	70
Čips od krumpira	70
Amaranth, kokice	70
Ravioli (meko pšenično brašno)	70
Rafinirane žitarice (sa šećerom)	70
Rižin kruh	70
Rižoto	70
Dvopek	70
Obična riža	70
Bijeli šećer (saharoza)	70
Smeđi šećer	70
Kuhana cikla	65
Kus-kus, griz	65
Džem (sa šećerom)	65
Marmelada (sa šećerom)	65
Muesli (sa šećerom ili medom)	65
Voćni kruh	65
Ananas iz konzerve	65
Dunja (kuhana ili žele sa šećerom)	65
Grožđice (crvene i žute)	65
Raženi kruh (sa 30% raži)	65
Sorbet (voćni pire sa šećerom)	65
Kukuruz	65
Tamarin, indijske datulje (slatke)	65
Neoguljen kuhani krumpir	65
Kruh od cjelovitog zrna	65
Marelice iz konzerve	60
Banana (zrela)	60
Kesten	60
Tvrdi/durum pšenični griz	60
Sladoled (obični sa šećerom)	60
Riža dugo zrno	60
Majoneza	60
Dinja	60
Mliječna štruca	60
Zobena kaša	60
Pizza	60
Čokolada u prahu (sa šećerom)	60
Ravioli (tvrdo pšenično brašno)	60
Bulgur pšenica (kuhana)	55
Kolačići (brašno, maslac, šećer)	55
Sok od grožđa (nezaslađeni)	55
Japanske šljive, loquat	55
Ketchup	55
Sok od manga (nezaslađeni)	55
Senf (sa šećerom)	55
Nutella	55
Papaja (svježe voće)	55
Breskve (limenka sa sirupom)	55
Crvena riža	55
Špageti (jako kuhani)	55
Sushi	55
Tagliatelle (jako kuhane)	55