Gdje početi

Omega-3 može se naći u obliku dvije višestruko nezasićene, bioaktivne masne kiseline. EPA (eikozaheksaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina) iz riba (ulje ili meso). Obje imaju klinički dokazano pozitivno djelovanje na cjelokupno zdravlje. Djeluje na krv, snižava nivo ukupnih masnoća u krvi, naročito lošeg (LDL) kolesterola i triglicerida. Osim toga, spriječavaju stvaranje aterosklerotičnih naslaga u krvnim žilama, smanjuju rizik nastanka aritmija, bolesti srca i iznenadne smrti, snižavaju tlak, sprječavaju razvoj komplikacija i recidiva kod krvnožilnih bolesnika. Preporuka Američkog društva za srce i krvne žile izdana je još 2000. godine i glasi ovako: zdrave odrasle osobe bi trebale jesti dva obroka masne ribe tjedno.

Ako to nisu u mogućnosti, preporučljivo je da taj nedostatak nadoknade dodacima prehrani i to u obliku 300-500 mg EPA i DHA.