Iznenađujuće činjenice o kolesterolu

Većina ljudi, a vjerojatno i vi, zamišljate kolesterol kao masnu hranu koja uzrokuje probleme sa zdravljem srca. Ako ste mislili da znate sve o kolesterolu, možda se iznenadite. Za početak, kolesterol može biti toliko visok da se počne javljati kao masne naslage na koži. S druge strane, kolesterol može biti i prenizak.

Visok kolesterol je za neke neizbježan

Ako imate visok kolesterol to može biti dijelom genetski. Za neke obitelji je visok LDL (loš) kolesterol uistinu neizbježan. Preporučena vrijednost ukupnoga kolesterola trebala bi biti manja od 5,0 mmol/L, a vrijednost LDL kolesterola manja od 3,0 mmol/L. Bolest poznata kao hiperkolesterolemija pogađa u prosjeku 1 od 500 osoba i može uzrokovati vrijednost kolesterola od 16 mmol/L pa do 32 mmol/L, što je puno više od prosječne vrijednosti. Velika je vjerojatnost od nastanka kardiovaskularnih bolesti i srčanog udara, i to rano u životu. Kod nekih osoba koje pate od hiperkolesterolemije, kolesterol može preći vrijednost od 50 mmol/L te je tim osobama rizik od smrti visok i u dobi ispod 20 godina.

Jedite lješnjake i smanjite kolesterol!

Začepljene arterije izgledaju kao maslac

Čak i ako ne možete vidjeti nakupine kolesterola na koži, to ne znači da ih nema u vašem tijelu. Kolesterol se polako nakuplja na stjenkama arterija, stvarajući plak koji ometa protok krvi, oštećuje arterije i uzrokuje stvaranje krvnih ugrušaka.

Arterije se mogu suziti i postati krute, potom poprimaju žutu boju kolesterola. Ako ste ikada vidjeli sliku arterije koja je začepljena kolesterolom, primijetit ćete kako arterije izgledaju kao da su obložene smrznutim maslacem!

Visok kolesterol možete vidjeti

Naravno da je liječnik taj koji potvrđuje imate li visok kolesterol ili ne. Ipak, visok kolesterol je moguće primijetiti na kožu, izgledat će poput žuto-crvenih točkica. Njihova veličina može varirati i mogu se pojaviti na bilo kojem dijelu tijela (zglobovima, rukama, kapcima). Češće se javljaju kod starijih osoba, dijabetičara i osoba koje pate od hiperkolesterolemije. Kod njih mogu biti prisutne od samog rođenja.

Kolesterol može biti prenizak

Svatko zna da je visok kolesterol nezdrav, ali malo ljudi zna da nije zdravo ni da bude prenizak. Stručnjaci preporučuju da ukupna vrijednost kolesterola ne prelazi 5,0 mmol/L. Ipak, preniska razina kolesterola može uzrokovati brojne zdravstvene probleme, uključujući i rak. Također, znanstvenici su ustanovili da trudnice koje imaju prenisku razinu kolesterola, imaju veći rizik od prijevremenog poroda. Niska razina kolesterola se povezuje s anksioznošću i depresijom.

Kolesterol se smanjuje na globalnoj razini

Konačno dobre vijesti! Iako možete pomisliti da se globalna razina kolesterola povećava proporcionalno s pretilosti, prava istina jest da razina kolesterola značajno pada u odnosu na prijašnje godine.

U ranim šezdesetim godinama prošloga stoljeća, čak 33% ljudi dobi od 20 do 74 godine je imalo problema s visokim kolesterolom, a već 2006. godine, taj postotak je pao za više od dvostruko - na 16%!

Rizici koje donosi kolesterol nisu bili poznati prije 50 godina, a danas je sve više ljudi svjesno njegove opasnosti, što je rezultiralo zdravijom prehranom, češćim pregledima i učinkovitijim lijekovima.

Pročitajte Vodič za snižavanje kolesterola!

Tjelovježba povećava razinu dobrog kolesterola

Liječnici preporučuju tjelovježbu kao stil života koji će smanjiti rizik od nastanka brojnih bolesti. Jedno istraživanje je potvrdilo da višegodišnje redovito vježbanje poboljšava sveukupno zdravlje i povećava razinu HDL (dobrog) kolesterola.

Namirnice bez kolesterola nisu nužno zdravije

Kolesterol se stvara u jetri životinja i može se naći samo u namirnicama životinjskog porijekla (meso, mlijeko, jaja). Na etiketama nekih namirnica možete pronaći oznaku da ne sadrže kolesterol, ali to ne znači da ne povisuju razinu kolesterola.

Mnoge namirnice, naročito pržene na hidrogeniziranom biljnom ulju, sadrže trans masne kiseline koje su, zajedno sa zasićenim masnim kiselinama, glavni krivac visoke razine kolesterola. Ipak, one neće biti navedene na sastavu namirnica. Pažljivo čitajte etikete, pogledajte postotak masti i njihov sastav prije nego donesete ikakve zaključke.

Visok kolesterol uzrokuje erektilnu disfunkciju

Švedski znanstvenici su ustanovili da muškarci koji imaju visok kolesterol imaju čak 4.5 puta veći rizik od nastanka raka testisa. Uz to, visoka razina kolesterola može uzrokovati erektilnu disfunkciju, bolesti bubrega, cirozu jetre i Alzheimerovu bolest.

Kolesterol treba vašem tijelu

Iako je na lošem glasu, kolesterol je potreban za normalan rad svih stanica u tijelu, zdrav razvoj mozga i obavljanje svih tjelesnih funkcija. Ipak, ne morate ga unositi prehranom jer ga vaša jetra proizvodi u zadovoljavajućim količinama. Jetra proizvede oko 1.000 miligrama kolesterola dnevno, što je dovoljno za normalno funkcioniranje organizma. No, bez obzira na to, kolesterol ipak unosimo putem namirnica kao što su jaja ili crveno meso. To ne znači da ih se trebate u potpunosti odreći, već da pripazite na količinu koju unosite!

Provjerite što trebate znati o visokom kolesterolu i prehrani!

Dnevni unos kolesterola treba biti ograničen

Prema stručnjacima ne bi smjeli unositi više od 300 miligrama kolesterola dnevno, što je malo više od jednog jajeta (sadrži oko 213 miligrama). Kada doručkujete jaja, imajte na umu da ograničite unos kolesterola ostatak dana kako ne biste prekoračili preporučenu dnevnu dozu.