Ovih blagdana uživajte u delicijama bez grižnje savjesti

Mnogi na spomen blagdanskih delicija pomisle na teške sastojke i par kilograma viška koji će se prikazati na vagi početkom siječnja nakon što euforija završi.

Najveseliji period godine naravno ne može proći bez bogatog blagdanskog stola i ukusnih kolača. U njima možete uživati bez grižnje savjesti, iako to možda zvuči nemoguće. Sve što je potrebno jest u tradicionalni recept ubaciti zdraviju verziju sastojaka.

Dobiven prirodnim postupkom Muscovado nerafinirani smeđi šećer iz Enciana odličan je izbor za izradu raznih slastica i kolača, pogotovo voćnih kolača i medenjaka. Osim što će njegov okus i miris dati poseban čar božićnim kolačima, ovaj se šećer može koristiti i kod pripreme slanih jela i slatko kiselih umaka.

Kako biste zasladili jutarnju kavu ili bilo koji drugi napitak, desert, kolače i druga jela tu je Sweetiva sirup. Zahvaljujući oligofuktozi – prirodnom vlaknu koje se dobiva iz korijena cikorije i vrlo visokom sadržaju dijetalnih vlakana potpomaže prirodnu probavu. Sve to uz mnogo manje šećera i ugljikohidrata u odnosu na sirup agave i javorov sirup.

Saznajte što ljudi u svijetu jedu za Božić

Većina slastica zahtjeva i ponešto masnoća. Lako probavljivo Encian Bio kokosovo ulje može se koristiti u namazima i umacima, za izradu deserata ili frapea. Stabilno je na visokim temperaturama stoga ga možete koristiti prilikom pečenja, kuhanja i prženja.

Kokosovo brašno je izvrsna alternativa tradicionalnim vrstama brašna od žitarica. Jednu šalicu običnog brašna u receptima je dovoljno zamijeniti s ¼ šalice kokosovog brašna. Ovo brašno možete koristiti za pripremu kolača, kruha, peciva, pudinga, palačinki, dodati i u jogurt ili shake, te u variva i umake.

Kako bismo vam olakšali izradu zdravije verzije božićnih jela u 2. tjednu velikog blagdanskog darivanja poklanjamo bogati paket Enciana. Paket sadrži gore navedene proizvode u kojima ćete uživati i nakon blagdana. Više informacija o proizvodima i kako do poklona pronađite na našem portalu.