Krem juha od mrkve: 3 jesenska recepta by Petra Terner

Krem juha od mrkve: 3 jesenska recepta by Petra Terner

Krem juha od mrkve: 3 jesenska recepta by Petra Terner
  • Objavljeno: Nedjelja, 15.11.2020.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Izvor slike: Petra Terner

Piše: Petra Terner, www.tolivealife.net

Sjećate li se samo koliko puta ste negodovali kada su vas mame i bake tjerale da pojedete juhu i isticale njezinu važnost u prehrani. Bile su u pravu jer važnost juhe u obroku je zaista neupitna. Ljeti hladi, a zimi grije, opušta, omekšava i otvara apetit te potiče probavne sokove.

Ako otvorite hladnjak, mrkva je povrće koje uvijek imate kod kuće pa je ona ujedno i odlična podloga za krem juhe. Donosim vam svoja 3 favorita koja se vrlo često kuhaju u mom loncu, a dok se povrće krčka, prepecite kruh, narežite na kockice i poslužite uz juhu.

Krem juha od mrkve i đumbira

Sastojci (za 4 osobe):

  • 2 žlice maslinovog ulja

  • 6 - 7 većih komada mrkve 

  • 10 g naribanog đumbira

  • sol

  • 0,5 l povrtnog temeljca

  • 0,5 l vode

  • 1 žlica sjeckanog peršina 

Priprema:

1. Mrkvu ogulite i narežite na kolutiće.

2. U zdjeli srednje veličine zagrijte ulje te dodajte nasjeckano povrće i posolite. Dodajte povrtni temeljac, vodu i naribani đumbir.

3. Kada tekućina zavrije, smanjite temperaturu, zdjelu pokrijte poklopcem i kuhajte još 15 – ak minuta.

4. Sve sastojke izmiješajte štapnim mikserom te poslužite s nasjeckanim peršinom.

Krem juha od mrkve i tikvica

Sastojci (za 4 osobe):

  • 2 žlice maslinovog ulja

  • 6 - 7 većih komada mrkve

  • 2 tikvice

  • sol, papar, vegeta

  • 0,5 l povrtnog temeljca

  • 0,5 l vode

1. Mrkvu narežite na kolutiće i pirjajte na malo maslinovog ulja 5 – 10 min. Dodajte povrtni temeljac i začine.

2. Nakon što je mrkva malo omekšala, dodajte tikvice narezane na kockice i vodu te kuhajte dok povrće u potpunosti ne omekša.

3. Kada je povrće kuhano, ubacite ga u blender i izmiksajte u glatku kremastu juhu.

Krem juha od mrkve i buče

Sastojci (za 4 osobe):

  • 3 žlice maslinovog ulja

  • 6 - 7 većih komada mrkve

  • ½ muškatne buče

  • sol, papar, vegeta

  • 0,5 l povrtnog temeljca

  • 0,5 l vode

1. Mrkvu narežite na kolutiće, a buču na kockice.

2. U posudu sa zagrijanim maslinovim uljem ubacite povrće i pirjajte 10 min.

3. Dodajte povrtni temeljac, vodu i začine te kuhajte dok povrće u potpunosti ne omekša.

4. Kuhano povrće s tekućinom ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku kremastu tekućinu.

Vezani sadržaj:

Preuzmite CentarZdravlja vodič

Očistite organizam i osnažite tijelo ovim ukusnim juhama

Slanjem vodiča na odabranu e-mail adresu suglasni ste sa prijavom na CentarZdravlja newsletter.

Bio-Kult
Bio-Kult, 60 kapsula
115.00kn
145.00kn

Bio-Kult sadrži 14 sojeva kulture živih mikroorganizama te je jedini sa 14 sojeva.

KUPI OVDJE
Ladival Children SPF50
Ladival Children SPF50 + GRATIS Ladival Akut gel
118.30kn
136.80kn

Naručite Ladival Children SPF50 i na poklon ćete dobiti Ladival Akut

KUPI OVDJE
Card image cap
Jednokratne maske za lice troslojne, 50 komada
18.99kn
55.00kn

Jednokratne, troslojne maske za lice.

KUPI OVDJE
Card image cap
Skinage Collagen Elegance 10.000, Yasenka
199.00kn
285.00kn

Hrani kožu iznutra, pomaže boljem tenu, potiče rast kose i jača nokte te uspješno smanjuje bore.

KUPI OVDJE
Card image cap
Termo zdjele Avanza white Small paket
149.00kn
163.99kn

Za velike i male, u Small paketu se nalaze dvije veličine termo zdjela (0,6L,5L).

KUPI OVDJE
Card image cap
Probielle Immune, 30 kapsula
79.00kn

Specijalno osmišljena kombinacija sojeva bakterija, vitamina i minerala s ciljem podizanja imuniteta

KUPI OVDJE

Najnovije

Najčitanije