Jabuke su voće koje donosi osvježenje i okus u mnoge deserte, a kada se kombinira s kremastim grčkim jogurtom i jajima, rezultat je jednostavno neodoljiva torta koja će očarati sve koji je kušaju.

Ovo je recept za jednostavnu, ali ukusnu tortu s jabukama narezanim na ploške i jogurtom koja je savršena za uživanje u svakoj prilici, uključujući i one svečanije poput blagdana, na primjer. Ako su vam klasične pita i savijača od jabuka dosadile, u nastavku donosimo popis sastojaka i potpuni postupak pripreme za brzu tortu od jabuka i jogurta.

• Pita od jabuka prema bakinom receptu: Pratite ove korake i baš uvijek će ispasti savršeno!

Sastojci:

• 3 veće jabuke, oguljene i narezane na tanke ploške
• 200 g šećera
• 3 jaja
• 250 g grčkog jogurta
• 150 ml neutralnog ulja
• 200 g brašna
• 1 vrećica praška za pecivo
• prstohvat soli
• 1 žličica vanilin ekstrakta
• sok i kora od pola limuna
• malo maslaca ili ulja za premazivanje kalupa

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 °C i pripremite kalup za tortu, premazujući ga maslacem ili uljem te posipajući brašnom.
2. U velikoj zdjeli, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta smjesa.
3. Dodajte grčki jogurt, ulje, vaniliju, sok i koricu limuna te dobro promiješajte.
4. Postupno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvatom soli te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
5. Ulijte polovicu smjese u pripremljeni kalup.
6. Složite polovicu narezanih jabuka po vrhu smjese.
7. Prekrijte preostalom smjesom i ravnomjerno rasporedite preostale jabuke po površini.
8. Pecite tortu u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40-45 minuta ili dok torta ne dobije zlatno smeđu boju i čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
9. Ostavite tortu da se ohladi u kalupu prije nego je izvadite i poslužite. Prije posluživanja, po želji je možete posuti šećerom u prahu.

U slast!

Vezani sadržaj:

• Pinca u obliku pletenice: Spremite ovaj odličan recept jer su još samo dva tjedna do Uskrsa!

• Mileram torta koju obožavamo: Po ovom receptu će uvijek ispasti savršeno!

• Jogurt pita: Jednostavan recept za "starinski" kolač koji baš svi vole