Kava - prehrambeni izvor antioksidansa

Smanjuje rizik za dijabetes tipa 2

Osobe koje piju kavu mogle bi imati manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, za razliku od osoba koje apstiniraju od ovoga napitka. Ovaj izvanredan protektivni učinak pojavljuje se i u osoba koje su prije pile kavu, objavili su znanstvenici sa sveučilišta California u San Diegu.

Znanstvenici smatraju kako je sigurno da je kava zaslužna za taj učinak, no smatraju da učinak nije povezan s kofeinom. Sličan je učinak, naime, postignut i konzumacijom kave bez kofeina. Nisu uspjeli odrediti koliko je potrebno piti kave da bi se ostvario spomenuti učinak, no navode kako su ispitanici bili umjereni konzumenti kave.