Burek sa sirom koji će uvijek ispasti savršeno - imamo jednostavan recept s gotovim korama

Burek sa sirom koji će uvijek ispasti savršeno - imamo jednostavan recept s gotovim korama

Burek sa sirom koji će uvijek ispasti savršeno - imamo jednostavan recept s gotovim korama
  • Objavljeno: Srijeda, 14.02.2024.
  • Prosječno vrijeme čitanja:
  • Broj riječi:
Izvor slike: 123RF

Kategorija: Zdrava prehrana

Burek od sira napravljen od kupovnih kora je odlično rješenje kada vas posjete iznenadni i gladni gosti. Iako ovo jelo ima puno naziva, mi ga najradije zovemo burekom od sira jer ga tada ne miješamo s uskršnjom sirnicom i slatkom pitom od sira. Kako god ga nazivali, ovaj je specijalitet iznimno jednostavno pripremiti kod kuće jer vam je potrebno tek nekoliko cjenovno pristupačnih sastojaka, a odličan okus ne izostaje.

  • Čudo od čokolade: Recept za čudesno jednostavan kolač od samo nekoliko sastojaka

Sastojci:

  • 1 paket kupovnog tijesta
  • 650 g svježeg sira
  • 300 g kiselog vrhnja
  • 3 jaja
  • 1 žličica soli
  • malo ulja za premazivanje

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 °C.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte svježi sir, jaja, vrhnje i sol. Dobro promiješajte smjesu dok ne postane glatka.
  3. Na radnoj površini raširite jednu koru za pitu. Premažite je tankim slojem pripremljene smjese sira. Prekrijte još jednom korom, zarolajte i zamotajte u obliku pužnice. Ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke.
  4. Sirnice stavite u nauljeni pleh i premažite ih s malo ulja kako bi bile hrskave.
  5. Iako ovaj trik odmiče od tradicionalnog ili uobičajenog recepta za ovo jelo, bureke prije pečenja možete premazati jajetom i posipati sezamom, na primjer. Premaz od jaja će mu dati lijepu zapečenu koricu, a orašasti sezam obogatiti okus.
  6. Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta, ili dok ne postanu zlatno-smeđe boje.

U slast!

Vezani sadržaj:

Vitashop

Najnovije

Najčitanije