Korijander

O biljci

Korijandar (Coriandrum sativum L.).

Porodica

Imbelliferae (Apiaceae) - štitarke.

Povijest i pučka medicina

Korijandar se od davnine koristi u pripravcima za uklanjanje probavnih smetnji i nadutosti. Upotrebljavao se i u klasi-čnim, dobro poznatim ljekovitim pripravcima: Aqua carminativa i Spiritus aromaticus.

Stanište

Raste kao korov po žitnim poljima, a ima ga i samoniklog. No, za ljekovite pripravke koristio se samo korijandar iz uzgoja.

Berba

Lipanj i srpanj.

Srodne vrste

Kim (Carum carvi L.), celer (Apium graveolans L.), komorač (Foeniculum vulgare Mill.), anis (Pimpinella anisum L.).

Korijandar je jednogodišnja, 50 do 80 cm visoka zeljasta biljka. Ima razgranatu stabljiku neugodna mirisa na stjenice. Donji listovi su veliki, okrugli, a gornji sitni, duguljasti i perasto razdijeljeni. Cvjetovi su joj sitni bijeli. Plod je okruglast.

Ljekoviti dio biljke

Plod neosušen ima neugodan miris koji sušenjem prelazi u ugodan. Za ljekovite pripravke upotrebljava se samo osušeni plod.

Sastav

Eterično ulje oko jedan posto, bjelančevine 16 posto, masno ulje 20 posto. Korijandrovo ulje sadrži 60 do 70 posto linalola, ali i pineol, borneol, limonen i geraniol. Ulje se dobiva destilacijom nezrelih plodova i u velikoj količini je otrovno - izaziva dubok san i osjećaj omamljenosti.

Droga

Coriandri fructus - plod korijandra.

Pripravljanje ljekovitih pripravaka

Čaj - Jedna čajna žličica plodova prelije se sa 2 dl vode, ostavi da odstoji pola sata, procijedi i uzima nekoliko puta na dan, poslije jela.

Prašak - Može se upotrebljavati i prašak od plodova, nekoliko puta na dan.

Djelovanje

• karminativ - protiv nadimanja i probavnih tegoba
• stomahik - protiv bolova u želucu
• aperitiv - za poticanje apetita.