Dan otvorenih vinskih podruma u Istri

Nakon najvažnijeg vinskog događaja u Istri, Vinistre, bliži se također važan, 18. po redu Wine Day - Dan otvorenih vinskih podruma u Istri, koji će se održati 28. svibnja od 10 do 19 sati u sedamdesetak vinskih podruma diljem Istre.

Projekt se iz godine u godinu unaprjeđuje i usavršava te slobodno možemo ustvrditi kako je posljednja nedjelja u svibnju već tradicionalno postala prepoznatljiva po vinu i vinarima koji toga dana prezentiraju svoju ponudu odnosno svoj vinski itinerar te tako zajednički doprinose kreiranju imidža Istre kao prepoznatljive vinske regije.

Svake godine istarski vinski podrumi daju svoj obol Danu vina što se u mnogim regijama svijeta obilježava posljednje nedjelje u svibnju. Tako će dana 28. svibnja 2017, istodobno s tisućama vinskih podruma u svijetu, i sedamdeset istarskih širom otvoriti vrata za sve znatiželjne posjetitelje, ljubitelje vina i one koji će to tek postati.

Na Dan otvorenih vrata gosti mogu od 10 do 19 sati zaviriti u moderne vinarije, uređene kušaonice i obiteljska imanja u kojima posjetitelje očekuju ljubazni domaćini. Prilika je to za degustaciju i ugodne vinske razgovore s domaćinima, ali i kupnju vrhunskih butelja. Vrhunska istarska vina redom su dostignuća iz razdoblja posljednjih petnaestak godina intenzivnog razvoja vinarstva i vinogradarstva u Istri.

Projekt Dana vina krenuo je iz talijanske regije Toskane sredinom 1990-ih, kao novi vid turističke promocije vina, da bi do danas poprimio obilježja pravog globalnog pokreta. Već se u prvim godinama proširio čitavom Italijom, a 1998. prešao njene granice. Te su godine, posljednje nedjelje u svibnju, vrata vinskih podruma otvorile i pojedine regije u Sjedinjenim Državama, Južnoafričkoj Republici, Argentini, Čileu i Urugvaju.

Istra se pridružila već 1999. godine i u prvom izdanju ove manifestacije obuhvatila 37 vinara koje je posjetilo oko 800 gostiju. Do danas, Dan otvorenih vinskih podruma je i u Istri izrastao u respektabilni jednodnevni festival vinske kulture.

Posljednju nedjelju u svibnju i ove godine provedite u Istri uz vedar vinski dan!