Hungry Mile preporučuje: Crumble od bobičastog voća sa sladoledom
Mnogima omiljeni gastro bloger Mile Butorac, poznatiji kao Hungry Mile, poznat nam je još od 2014. godine i kulinarske emisije "3,2,1 Kuhaj". Njegov blog „Jedi do Mile volje“ redovno pratimo, kao i Instagram profil Hungry Mile, a uvijek nam subotom preporuči jedan recept. Ovaj put je to nešto slatko, idealno za ljubitelje jagoda i kombnaciju toplo-hladnog.
Recept za crumble s bobičastim voćem
Sastojci:
- 1 velika jabuka
- 100 g borovnica
- 100 g malina
- 500 g jagoda
- 1 limun
- 3 žlice šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 velika žlica škrobnog brašna
Posip:
- 100 g brašna
- 50 g zobenih pahuljica
- 50 g badema
- 1 žlica šećera
- žlica kokosa
- 100 g maslaca ili kokos ulja
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan premažite s malo masnoće.
2. Jabuku ogulite i narežite na manje kockice, jagode prerežite na četvrtine ili više puta ako su veće. U dublju zdjelu dodajte voće i sve druge sastojke pa pomiješajte i presipajte u kalup.
3. Bademe krupno nasjeckajte pa pomiješajte sa svim ostalim sastojcima za posip i izgnječite ih da dobijete mrvičastu teksturu. Pospite po voću!
4. Pecite oko 30 minuta, tj. dok vrh ne dobije lijepu boju, a voće ne bude mekano i zgusnuto.
5. Poslužite mlako s kuglicom sladoleda.
* Možete peći u više manjih kalupa ili jednom velikom.
Vezani sadržaj:
- Hungry Mile preporučuje: Domaće slane brze pogačice
- Hungry Mile preporučuje: Jednostavna i brzo gotova gibanica - gužvara
- Hungry Mile preporučuje: Recept za quiche koji vole svi, a jednostavno ga je pripremiti
Najnovije
Najčitanije
-
Recept dana
Juneći gulaš s mahunama
1:30h12345 -
Recept tjedna
Juneći gulaš s krumpirom
1 h12345 -
Recept mjeseca
Rotkohl ili pirjani "njemački"...
1:30h12345