Jagode kao lijek

Tu valja spomenuti da vitamin C (askorbinska kiselina) osim što smanjuje loše posljedice cigaretnog dima i jača obrambenu sposobnost organizma protiv zaraze, pomaže u borbi protiv stresa, jer potiče sintezu nekih hormona (steroida). Zapamtite, stres i celulit su kolinearni. Iz toga je vidljivo kako je suplementiranje prehrane s vitaminom C izuzetno potrebno.

Osim što ćete prehranu suplementirati kvalitetnim odabirom vitamina i minerala predlažemo vam da iskoristite i prirodne izvore vitamina C kao npr. jagoda koje su posljednjih dana preplavile naše tržnice.

Ako još niste upoznali ljekovito lice jagode (pogotovo šumske jagode) učinite to sada:

• jagoda smanjuje proljetni umor,
• ubrzava cirkulaciju,pročiščava i pomlađuje jetru,
• liječi "lijena" crijeva,
• ublažava infekcije grla i urinarnog trakta,
• pojačava izlučivanje mokraće,
• čisti krv i detoksicira organzam,
• pomaže u borbi s celulitom

Proljetna detoksikacija s kurom jagoda:

• 1 kg jagoda

Priprema

U pet obroka tijekom dana pojesti po 200 g jagoda s mlijekom (kravlje, sojino ili rižino) ili sa sokom limuna.

Ritam sami odredite. Kuru bi trebalo provoditi najmanje pet tjedana, ali će već i jedan dan u tjednu biti djelotvoran.

Ostale namirnice koje sadrže vitamin C (50 mg) su:

• 30 g crnog ribizla
• 25 g kivija
• 50 g sirove paprike
• 25 g peršina
• 70 g potočarke
• 80 g sirovog crvenog kupusa
• 100 g agruma
• 200 g jetre ili bubrega

Važni izvori vitamina A (retinola) su: mrkva, špinat, jetra, ulja raznih riba, mlijeko Važni izvori vitamina E (tokoferola) su: ulje kukuruzno, pamučno, suncokretovo, sojino, pšenične klice, margarin, jaja, mlijeko, maslac, zeleno povrće.

Važni izvori vitamina C (askorbinske kiseline) su: zeleno lišće i ovojnice od voća, krumpir, šipak, jagode, agrumi, zeleno povrće.