Želudac

Leptin i ghrelin

Ghrelin je hormon gladi i proizvodi se u želucu i gušterači kada je želudac prazan i vašem mozgu šalje signale koji upućuju da ste gladni. Leptin se proizvodi u stanicama masti kada ste siti i suzbija apetit. Ova ravnoteža se može narušiti prekomjernim unosom šećera pa dolazi do osjećaja lažne sitosti.

Smanjite unos rafiniranog šećera i unosite prirodni šećer putem voća i prirodnih zaslađivača. Žene dnevno ne bi smjele unositi više od 6 žličica šećera, a u nekim zemljama svijeta unose čak 22 žličice.

Serotonin

Odgovoran je za raspoloženje i pamćenje, a uglavnom se proizvodi u crijevima. Često se naziva hormonom sreće i pospješuje vještinu multitaskinga. Premala razina serotonina je povezana s opsesivnim ponašanjem i depresijom.

Vaše tijelo treba ugljikohidrate da bi proizvodilo serotonin. Također vam treba aminokiselina triptofan  koja se u velikoj količini nalazi u jogurtu i bananama.