Budući da se bliže topli dani, uskoro počinje sezona tikvica. Ovo neutralno, ali vrlo zdravo i niskokalorično povrće se može pripremati na mnogo načina, a jedan od nama najdražih je pohanje u parmezanu.

• Isprobajte i recept za zapečene tikvice za sirom i jajima

Pripremljene na ovaj način, tikvice se mogu poslužiti uz pire krumpir, kao i pohano meso, te uz rižu ili drugi prilog po želji. Mogu se jesti i same uz neke zanimljive umake, a jednako su ukusne i kada se ohlade. Tada ih možete staviti u sendvič koji ćete ponijeti sa sobom u školu ili na posao. U nastavku pročitajte potpuni recept.

Sastojci:

• 3 tikvice
• 2 jaja
• prstohvat soli
• mljeveni crni papar po ukusu
• češnjak u prahu
• 200 g krušnih mrvica
• 100 g ribanog parmezana
• ulje za prženje
• umaci po izboru

Priprema:

1. Tikvice operite i narežite na kolutove debljine 1 cm.

2. Nakon toga ih panirajte u jajima začinjenim solju i paprom po ukusu te ih dobro utisnite u mješavinu krušnih mrvica, parmezana i začina.

3. Nakon paniranja, tikvice pržite u jače zagrijanom dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju.

4. Nakon prženja ih ocijedite na papirnatim ručnicima i poslužite s umacima po izboru.

Dobar tek!

Vezani sadržaj:

• Tikvice u tijestu: Najbolji recept za ukusne polpete (pljeskavice) od tikvica
• Probajte nešto novo: 10 jednostavnih recepata s tikvicama
• Kako smrznuti i pripremati zamrznute tikvice?