Krumpir salata je uobičajeni prilog koji se najčešće poslužuje uz pečenu ribu ili meso. Iako su sastojci koji se koriste za njezinu pripremu vrlo bazični i praktično je što ih najčešće uvijek imamo kod kuće, nekada može dosaditi. Ako je to slučaj i u vašem kućanstvu, predlažemo da isprobate pripremiti toplu njemačku krumpir salatu.

Uz samo nekoliko dodatnih sastojaka, ovaj popularni i ukusni prilog poprima sasvim novu dimenziju i oduševit će sve koji je probaju. Slanina, senf, malo octa i začina je sve što će vam trebati kako biste napravili ovaj jednostavan prilog, nakon čega ćete rijetko kada opet napraviti krumpir salatu u klasičnoj verziji. U nastavku donosimo popis sastojaka i recept za toplu njemačku krumpir salatu.

• Brzinski cheesecake bez pečenja: Recept za kremastu tortu od sira sa sočnim preljevom od višanja

Sastojci:

• 1,5 kg krumpira, oguljenog i narezanog na kockice
• 4 kriške pržene slanine
• 1 glavica luka
• 2 režnja češnjaka
• 4 žlice jabučnog octa
• 1 žlica Dijon senfa
• 1 žlica klasičnog senfa
• 1 žlica šećera
• 1 žlica peršina
• sol i papar

Priprema:

1. Stavite krumpir kuhati, a kada je gotov dobro ga ocijedite.

2. U međuvremenu prepržite slaninu, a zatim je izvadite i stavite sa strane. U tavu koju ste koristili dodajte narezani luk i pržite dok ne omekša pa dodajte češnjak i nastavite pržiti još minutu.

3. U tavu dodajte ocat, senf i šećer, dobro promiješajte i začinite solju i paprom prije nego što ugasite vatru.

4. Sadržaj tave pomiješajte s krumpirom, dodajte slaninu i peršin. Servirajte toplo.

Dobar tek!

Vezani sadržaj:

• Kako pripremiti najbolji i najkremastiji špinat na mlijeku? Imamo recept!
• Jednostavan recept za varivo od mahuna - nikad više nećete trebati ni jedan drugi
• Ukusan prilog uz meso: Jednostavan recept za restani krumpir