O dijeti

Dijeta Dr. Roberta Atkinsa nastala sedamdesetih godina, zadržala je popularnost do danas. Nutricionisti spominju neke od nuspojave. Ograničavanje ugljikohidrata stavlja tijelo u stanje ketoze. To se događa kada tijelo počinje koristiti masti umjesto ugljikohidrata za energiju. Nuspojave mogu uključivati vrtoglavicu, mučninu, pa čak i loš zadah. Zbog pomanjkanja vlakana neki ljudi imaju problema sa zatvorom.

Novi plan prehrane i dalje slijedi osnovne principe kao i originalni, ali dodaje nekoliko novih stvari, poput redovite tjelovježbe i savjetovanja o veličini porcija (stari program sugerira neograničene količine proteina). Iako ovi novi dodaci čine dijetu boljom i dalje sadrži više masti i kolesterola nego mnogi planovi prehrane.