Što biste trebali znati o mliječnim proizvodima, siru i jajima?

Mlijeko uopće nemojte unositi na svoj jelovnik ili bar ne previše cesto. lako je mlijeko također životinjski proizvod, osobe s krvnom grupom 0 ne podnose ga dobro. Uzrok: mliječni proizvodi došli su u čovjekov probavni sustav tek u vrijeme kad se razvila krvna grupa A.

Češće uzimajte sojino mlijeko i sir od soje - tofu. Oni su alternativa mliječnim proizvodima životinjskoga podrijetla, bogati su bjelančevinama (to je razlog zašto su na toj tablici) i vašem metabolizmu ne zadaju velik posao.

Budući da iz mliječnih proizvoda koje trebate izbjegavati ne možete dobiti kalcij, tu potrebu trebate podmiriti na drugi način. Dobri prirodni izvori kalcija jesu alge, brokula, mrkva bademi, sezamove sjemenke, proizvodi od soje, suncokretove sjemenke proizvodi od soje i sardine.

Katkad svoj jelovnik možete dopuniti jajetom ako vam prija i odgovara.