Idealna hrana za krvnu grupu B

Žitarice, tjestenina, kruh i pecivo

Pšenica djeluje slično kao u osoba s krvnom grupom 0: nakon jela metabolizam se usporava, ne sagorijeva dovoljno kalorija -i; prije ili kasnije, skupe se suvišni kilogrami.Što biste trebali znati o žitaricama, tjestenini, kruhu i pecivu?

Dajte prednost proizvodima od proklijalih zrna pšenice: zrna gube svoje štetne glutenske lektine čim proklijaju. Potražite ih u trgovinama zdrave hrane ako ih nema u vašoj pekari.

Raž sadrži drugu vrstu lektina koji se mogu skupljati na stijenka-ma krvnih žila i dovesti do velikih smetnji u krvotoku (i opasnosti od moždanoga ili srčanog udara). Prvi znakovi poremećaja u krvotoku su hladni dlanovi i stopala, dok je tjelesna temperatura normalna.

U slučaju sumnje odrecite se rezanaca, špageta i druge tjestenine. U mesu, ribi i mliječnim proizvodima primit ćete dovoljno hranjivih tvari.

Žitarice, tjestenina, kruh i pecivo

Korisno

Neutralno

Nepoželjno

kruh od proklijale pšenice (essenski kruh)
pšenica pir (zrno s pljevom)

proso:
kruh od prosa

riža:
divlja rižakokice od riže
kruh od integralne riže
rižine posije
rižini vafli
rižino brašno

zob:
zobeno brašno
zobene mekinje
zobene pahuljice

brašno od pšenice pir
ječam
kruh bez glutena
kruh od pšenice pir
kruh od soje
pecivo od zobenih mekinja

pšenica:
krupica od tvrde pšenice
najfinije brašno (tip 400 ili 500)
tjestenina od tvrde pšenice
quinoa

raženi (vesfalski) kruh

riža:
bijela riža
prirodna riža
riža basmati
rižine pahuljice

amarant
dvopek

heljda:
kaša (pržena heljda)
tjestenina od heljde

kukuruz:
cornflakes
kukuruzna krupica
kukuruzni škrob
mješavina raznih zrna

pšenica:
bulgur
kus-kus
integralna pšenica
kolačići od pšeničnih mekinja
pšenična prekrupa
pšenične pahuljice
pšenične klice
pšenične mekinje
pšenični kruh
pšenično brašno (osim najfinijega)
tvrda pšenica (kruh)

raž:

kruh od raženih
klica raženi kruh