Svi se ponekad nađemo u situaciji da nam jaja - koja su sigurna opcija za zdrav i zasitan doručak - jednostavno postanu dosadna. Dobra je vijest da postoji još mnoštvo opcija namirnica za prvi obrok u danu bogatih hranjivim tvarima koje su jednako zasitne i jednostavne za pripremu. Neki bi vam recepti mogli biti poznati - osnovne namirnice poput grčkog jogurta ili tosta s maslacem od kikirikija, recimo - ali drugi su kreativniji, poput heljdine kaše ili dimljenog lososa. Kako bismo vam olakšali, donosimo popis visokoproteinskih namirnica koje će vas držati sitima satima nakon doručka.

• Što jesti za zdrav doručak?

Kefir

10 grama proteina u 240 grama

Ovaj gusti, kremasti napitak je pun proteina i probiotika i ima izvrstan pikantan okus. S teksturom između mlijeka i jogurta, kefir dobro funkcionira u smoothiejima i može se koristiti u iznenađujuće velikom broju deserata, od muffina do palačinki. Za jednostavan i potpun doručak ga možete upariti i s mjericom maslaca od kikirikija i nekim voćem bogatim ugljikohidratima, u obliku shakea.

Bundevine sjemenke

10 grama proteina u 60 grama

Iako se smatraju dobrim izvorom masti (sadrže 16 grama po porciji), ne treba zanemariti niti njihovu količinu proteina. Štoviše, ove sjemenke bogate željezom su ukusne i sirove i pečene. Ubacite šaku bundevinih sjemenki u zobenu kašu ili ih nekoliko dodajte u smoothie kako biste ga učinili hranjivijim.

Zob

10 grama proteina u 240 grama

Zob možete pripremiti na puno načina kako biste je učinili zasitnim, zadovoljavajućim i visokoproteinskim jutarnjim obrokom: prelijte je kremastim maslacem od kikirikija i zrelim bananama za slatki doručak ili dodajte malo tune iz konzerve i hrskavog čilija za slanu poslasticu.

Pileća kobasica

13 grama proteina po porciji od 70 grama

Skuhajte pileće kobasice i poslužite ih s kremastim žgancima ili slanim zobenim pahuljicama. Ako pripremite veću količinu ove namirnice, možete je tijekom tjedna jesti u svim vrstama različitih doručaka.

Grčki jogurt

20 grama proteina u 240 grama

Izuzetno gusti grčki jogurt je najkremastiji u varijantama s punim udjelom masti. No, koju god vrstu odabrali, sadržavat će solidnu količinu proteina. Prelijte ga svježim voćem, granolom, orašastim plodovima, sjemenkama, medom ili agavinim sirupom.

Dimljeni losos

25 grama proteina u 240 grama

Umjesto da svoj tost umočite u žumanjke, pokušajte ga obogatiti dimljenim lososom i krem sirom od mladog luka. Kombinacija sadrži ozbiljnu količinu proteina te dobru količinu iznimno važnih omega-3 masnih kiselina.

Maslac od kikirikija

7 grama proteina u porciji od 2 žlice

Možete ga koristiti u raznim receptima za doručak, od muffina do shakeova i pogačica. Pun je proteina i masti (16 grama po porciji) pa ako ga pomiješate s voćem bogatim vlaknima i kremastim jogurtom u smoothieju, imat ćete solidnu makro ravnotežu koja će vas držati sitima do ručka.

Svježi sir

24 grama proteina u 240 grama

Ako tražite cool način da bez kuhanja unesete nešto proteina za doručak, omlet zamijenite zdjelicom svježeg sira. Ova namirnica odlično paše s hrskavim orašastim plodovima i slatkim bobičastim voćem.

Heljda

22 grama proteina u 240 grama

Jeste li znali da heljdu možete pripremiti kao što biste preko noći pripremili zobenu kašu? Jednostavno namočite žitarice u mlijeko po izboru (poput bademovog ili kravljeg) i ujutro će vas dočekati obilan doručak koji će biti spreman kad se probudite. Za dodatan okus i proteine, svoju kašu možete obogatiti hrskavim orasima i maslacem od kikirikija.

Sjemenke konoplje

10 grama proteina u 3 žlice

Sjemenke konoplje su pune raznim zdravim tvarima. Uz puno proteina i vlakana, pune su minerala poput fosfora za izgradnju kostiju i cinka za jačanje imuniteta. Ubacite ih u zobene pahuljice ili u neke palačinke - upit će svaki okus koji im dodate.

Vezani sadržaj:

• Ovo je 10 žitarica koje imaju najviše proteina
• Otkrivamo 29 najboljih proteina za mršavljenje
• Nemojte ih zanemariti: 7 znakova da ne unosite dovoljno proteina